夏野菜の代表格、キュウリ。今の時期は安売りのタイミングでまとめ買いしたり、家庭菜園で大量に収穫したりすることも ...

キュウリはサラダや和え物など生で食べることが多いかもしれませんが、実は炒めても美味しいんです。生でも食べられる野菜なので、強火でサッと炒める程度でOK。しかも加熱すれば青臭さが軽減され、しなびたキュウリも水分が飛んで食感が良くなります。

きゅうりを大量消費！超簡単でコスパもいい「きゅうり」レシピをご紹介します！きゅうりと塩昆布で味付け簡単な「きゅうりとしらすの塩昆布和え」、さっぱり食べられる「きゅうりとミニトマトのごま酢和え」、きゅうり1本丸ごと漬けた「きゅうりの塩 ...

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。夏の野菜「きゅうり」をおいしく消費できるレシピを紹介します。 きゅうり、どう食べる？ 夏の代表的な野菜と言えば ...

夏野菜の中でも特にリーズナブルなきゅうり♪筆者が住んでいる地域は3本100円くらいで買えるので、毎日の献立に取り入れたい野菜です。浅漬けやしょうゆ漬け、中華風の和え物など、きゅうりの大量消費レシピは数多くありますが、今回はみそを使った ...

暑い季節、旬のきゅうりをたくさん味わいたい！ 保存が効く、作り置きの「きゅうりレシピ」をプロの料理家が伝授します。 何かとあると便利な食材、きゅうり。 旬の季節は7月～11月といわれ、特に夏はきゅうりだけで作るお惣菜がさっぱりといただけ ...

【無限きゅうりキター！】大量消費にもってこいの常備菜だよ 大袋入りのきゅうりを買っても心配なし！切って漬けるだけで、あっという間に大量消費ができるきゅうりレシピです。 【きゅうりの漬物は、もう買いません】家で大量生産したらご飯が消え ...

今が旬のきゅうり。みずみずしくておいしいですよね。今回は、大量消費や使い切りたいときに覚えておくと役立つレシピにフィーチャーしました。 この時期よく見かけるのが、スーパーで袋詰めにされたきゅうり。たくさん入っていて、つい買ってしまう ...

みなさん、「きゅうりレシピ」マンネリしてませんか？ 夏野菜も価格が下がってきて、手が出やすい季節になりました。家計の味方のきゅうりも毎日となると、飽きてきますよね？ 今回は、新感覚のきゅうりレシピをご紹介します！ えっ？これ入れるの？

トウモロコシは、きゅうりと同じく利尿作用のある食材です。湿気のある暑さが特徴の日本の夏には、余分な水分を身体に溜めないことも、暑さ対策のひとつになりますよ。スープとして仕上げることで、身体を冷やしすぎない薬膳料理に仕上げています。

毎日の献立作りに疲れていませんか？ 冷蔵庫に余ったきゅうりを見るたびに「また使い切れない…」とため息をついているなら、この簡単レシピが解決してくれるはず。 たった5分でできる「きゅうりわさび漬け」は、いいかんじに切って、もみ込むだけの ...