今年は2月10日に旧暦のお正月を迎えた。沖縄では地域によって今も旧正月の習慣が残っているが、中華圏の「春節」など、アジアの多くの国では旧暦の正月を盛大に祝い、年末年始の大型連休をとるのが一般的だ。新しい年の始まりを迎える特別な日に ...

「世界中の人々が健康で豊かに生活できる未来を届ける。」をミッションに掲げ、手軽に美味しく栄養管理ができる冷凍宅配食サービス「nosh(ナッシュ)」を提供するナッシュ株式会社（本社：大阪市、代表取締役：田中 ...

あけましておめでとうございます！ 皆さん、どんなお正月をお過ごしですか？ 沖縄へ移住したばかりの頃は、琉球王朝時代の伝統行事を再現した辺戸大川の「若水取り」に参加させてもらっていましたが、最近は忙しさにかまけて、健康祈願の御水を ...

よく食べ、よく笑い、ハッピーオーラ全開のギャル曽根さん。家庭では小6の長男、小3の長女、1歳の次女のママでもあります。曽根家の年末年始は、京都と沖縄の実家で過ごすことが多いそうです。実家ごとに違うお雑煮の話や、東京で過ごすお正月のとき ...

沖縄でおなじみの家庭料理や行事料理を、もっとおいしく作りたい！ 琉球料理を長年教えてきた松本料理学院（那覇市）の講師の皆さんに、自宅でおいしく作るための基本のレシピと押さえておきたいコツあれこれ（あ ... 五島列島キリシタン物語五島市 ...

沖縄でおなじみの家庭料理や行事料理を、もっとおいしく作りたい！ 琉球料理を長年教えてきた松本料理学院（那覇市）の講師の皆さんに、自宅でおいしく作るための基本のレシピと押さえておきたいコツあれこれ（ありんくりん）を教えてもらいます。

お正月と言えば、おせち料理。 沖縄でおせちはいらない!? 私も実家で暮らしていたころは、お正月におせちを食べていました。 小さな頃は何も考えずに食べていたのですが、小学生になると、年末からおせち料理をせっせと準備する母や、手伝う兄の姿 ...

［明海グループ株式会社］先付から御飯まで全てに蟹を使用した蟹を味わうための蟹尽くし会席が今冬限定で新発売沖縄県宜野湾市のラグナガーデンホテル(株式会社 ラグナガーデンホテル)の1F 和食レストラン「和琉ダイニング あんのん」では、冬の味覚の代表である ...

よく食べ、よく笑い、ハッピーオーラ全開のギャル曽根さん。家庭では小6の長男、小3の長女、1歳の次女のママでもあります。曽根さんのご主人は沖縄県の出身。ほぼ毎年お正月には沖縄の実家に帰省するそうです。沖縄に行くたびに「京都とも東京とも ...

先付から御飯まで全てに蟹を使用した蟹を味わうための蟹尽くし会席が今冬限定で新発売 沖縄県宜野湾市のラグナガーデンホテル(株式会社 ラグナガーデンホテル)の1F 和食レストラン「和琉ダイニング ...

各施設が独創的なテーマで、圧倒的⾮⽇常を提供する「星のや」。海に抱かれる沖縄ラグジュアリーの最高峰「星のや沖縄」では、旧暦にあわせて刻（とき）を愉しむ「琉球の暦」を2025年1月29日より実施します。琉球王朝時代から現代にいたるまで、沖縄に ...

ルネッサンス リゾート オキナワ（沖縄県恩納村 総支配人:伊良波 清 https://renaissance-okinawa.com/ ）は、2025年1月10日～4月30日の ...