他方、日本でコーヒーが普及し始めたのは明治時代に入ってから。1888年に日本初のカフェ「可否茶館（かひさかん）」が誕生した。ここは社交の場として利用されるのを意図したようで、トランプ、ビリヤード、書籍、文房具などを備えていた。しかし、利用料金の高さも ...

日本ではそうした聖なる言い伝えとはあまりなじみがありません。マトウダイは日本での標準和名ですが、口を前に大きく伸ばしてエサをとるときの様子が馬の頭の形に似ていることから、漢字で「馬頭鯛」と書いてマトウダイと呼ばれるようになったとするいわれがあります。

「写楽の正体」をどう扱うか Ｉ：森下さんは、取材会の中で、一橋治済と斎藤十郎兵衛との「入れ替え」についても語ってくれました。当初の構想を変更したそうです。 かたき討ちの話ですが、実は途中で方向性が変わって、当初考えていた… - Part 2 ...

蔦屋重三郎ブームのなか、当時の出版界に冷や水を浴びせた松平定信は、どちらかといえば敵役という扱いだろう。多くの人にとって定信は、いたずらに文化を統制し、質素倹約を強いた頑迷固陋な政治家というイメージかと思う。

ライターＩ（以下Ｉ）：『べらぼう～蔦重栄華乃夢噺～』（以下『べらぼう』）第47回です。前週のラストで登場した「生田斗真激似」の男性の正体が明かされました。なんと、阿波徳島藩の能役者・斎藤十郎兵衛だというのです。こんな衝撃… ...

1945年の日本の敗戦により、朝鮮半島は日本の植民地支配から解放されます。しかし、それとほぼ同時に北側をソ連軍、南側を米軍が統治することとなり、1950年に起きた朝鮮戦争を経て、半島は朝鮮民主主義人民共和国と大韓民国に分… ...

これまで多くの高齢者やその家族の話を聞いてきたが、寿命が延びるにつれて、逆縁の不幸の話を聞くことも増えた。高齢の方の自宅に伺ったら、50代前後のお子さんの遺影が飾ってあったということも一度や二度ではない。90代の親を持つ子どもが（といっても60代から ...

日本人の約８割が「疲れている」と回答するなど、疲労は現代的な“国民病”と言われます。仕事や人間関係のストレス、運動や睡眠の不足、スマートフォンへの依存など、様々な原因が指摘されますが、医学的に間違った「食事のあり方」を問… ...

「高額介護（介護予防）サービス費制度」は、一度支払ったお金が戻ってくるものですが、住民税非課税世帯で、ある一定の要件に当てはまる人は、介護保険の自己負担分そのものを軽減する制度があります。それは各市区町村が窓口として行っている「利用者負担軽減制度」で ...

引退後は、ソニー生命に営業職として入社。１年目で契約件数434件という、新入社員の歴代最高記録を打ち立て社長杯を受賞。同社から独立した後も、八面六臂の活躍ぶりで注目の存在となっている。

塩に含まれる鉄やマグネシウムといったミネラルは、睡眠ホルモン「メラトニン」の分泌を強力に促してくれます。また温かい白湯が自律神経に働きかけ、副交感神経が優位になるよう導いてくれます（冷え性対策としては常温水が有効ですが、入眠対策としては白湯を推奨しま ...

まずはアルコール度数。ぐびぐび飲むソーダ割りは６度、ちびちび飲（や）るお湯割りは13度が目指す最適な度数。それぞれ、ビールと日本酒に近いアルコールの濃さだ。水分との比率は25度の焼酎なら、ソーダ割りは１：３、お湯割りはやや焼酎多めの１：１と覚えよう。