黄 海宗 [料理研究家]/韓国人夫 セミの韓食 on Instagram: "\レシピ本第2段📕好評発売中✨/ ソウルや釜山の人気の韓国料理や 四季の韓国家庭料理、おやつまで 88品が載っています🥘💓 これからの季節にぴったりな チゲ料理もたくさん🫶🧡 ぜひ手に取っていただけると 嬉しいです🥰 @sammy_koreanfood プロフィールからぽちっと 応援お願いします🙇‍♀️✨ ------------------------- 【材料】 砂肝…300g A塩…小さじ1/2 A胡椒…少々 A料理酒 …大さじ1 カレー粉…小さじ1 (衣) B小麦粉…1/2cup B片栗粉…1/2cup B卵1個 B水 …1/3 cup B塩…少々 【作り方】 1.砂肝の汚れを綺麗に洗って ボウルに砂肝、Aを入れ、 15分下味をつける。 2. 1をキッチンタオルで水気を取り、 カレー粉混ぜる。 3. Bを入れてバッター液を作る。 4.180度の油でこんがりするまで揚げる。 ---------------------------- 『韓国人オッパが作る 家にある調味料で毎日韓国ごはん』 発