【学校給食の裏側】日本最大級の給食センター 衛生対策編
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【学校給食の裏側】日本最大級の給食センター 衛生対策編
厨房機器メーカー・中西製作所がこっそり教える給食の裏側。 一日22,000食の調理に対応できる日本最大級の給食センターの一日、今回は衛生対策編です。 #調理 #給食 #学校 #学校給食 #衛生管理 #haccp 【株式会社中西製作所】 1946年、戦後復興期の厳しい食糧 ...
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