#349『牛ほほ肉の煮込み』たっぷりの赤ワインでじっくり煮込む！｜シェフ三國の簡単レシピ
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YouTubeシェフ三國清三
#349『牛ほほ肉の煮込み』たっぷりの赤ワインでじっくり煮込む！｜シェフ三國の簡単レシピ
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 牛ほほ肉の煮込み Joue de boeuf 【材料】4〜6人前 牛ほほ肉 1.2kg 玉ねぎ 2個 人参 2本 にんにく 2片 タイム 適量 ローリエ 適量 ...
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