【7年目のぬか床】半日で極上！キュウリのぬか漬けが今日もうまい
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YouTubeアラフィフ男子のキッチン365日
【7年目のぬか床】半日で極上！キュウリのぬか漬けが今日もうまい
仕込んで半日、ちょうどいい頃合いのキュウリのぬか漬け。 7年育てた我が家のぬか床は、毎日かき混ぜなくても安定した味に。 季節で漬かり時間が変わったり、昆布や鷹の爪で風味が変化したり… そんな付き合いが楽しいんです。 時短で漬かる ...
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