江戸時代の卵料理 定家卵
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江戸時代の卵料理 定家卵
【歴めし】こと歴史再現めしは歴史のある食文化を現代に再現したご飯を紹介しています。 今回は江戸時代に食べられていた卵料理、定家卵を再現してみました。
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短編
We recreated the dinner that Edo commoners used to survive the cold. What was the one soup and th...
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